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Linguines, sauce crémeuse à l'avocat & crevettes

Temps de préparation:
15 minutes

Difficulté:
facile

Ingrédients:
faciles à trouver

Nous voulions préparer un souper facile un soir de semaine et nous avions tous les ingrédients pour cette recette dans le frigo.  Mathieu et moi aimons beaucoup le goût poivré de la roquette alors nous étions bien heureux de retrouver cet ingrédient dans la recette.

Le plat était bon mais il manquait un peu de goût.  La sauce était trop crémeuse et huileuse à notre goût.  Nous l'avons mangé et avons trouver ça ok, mais nous ne referons pas cette recette.  Avec toutes les merveilleuses recettes que nous avons essayer jusqu'à maintenant, pourquoi refaire celles que nous n'avons pas tant aimées?

Au menu cette semaine, la recette de poulet à l'orange, façon Général Tao.  Stay tuned...

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Cheveux d'ange à l'ail & aux boulettes de dinde farcies

Temps de préparation:
20 minutes

Difficulté:
facile

Ingrédients:
faciles à trouver

Première recette de quatre-vingt-cinq.  Ça y est, on ne peut plus reculé, l'aventure est commencée!  Nous avons choisi une bonne recette pour commencer.  Super facile à faire avec des ingrédients auxquels nous avions facilement accès, cette recette fut un succès.  On entendait que des "Yummmm!", "Ahhhhh!", "C'est bon!" à la table.  Préférant les linguini aux cheveux d'ange, nous avons opté pour ce genre de pâte et nous n'avons pas regretté.  Le gars et la fille n'avaient qu'une critique: les pâtes avaient un peu trop de beurre à leur goût.  Nous n'aimions pas le "feeling graisseux"laissé sur nos lèvres après chaque bouchée.  Définitivement à refaire avec un peu moins de beurre.  Les boulettes farcies étaient goûteuses et moelleuses.

Le gars et la fille sont d'accord: une recette à refaire!